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引用 不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽   

2015-07-22 23:33:58|  分类: 厨艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
食尚小米美食定制—红烧鱼籽

原料:鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒

做法:

1、鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒,葱姜蒜切末        

不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客2、锅烧热,锅内放油,  不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客3、放入葱姜蒜煸出香味。        不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客4、放入花椒、大料、小茴香。   不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客5、放入小红椒煸出香味。        不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客6、锅中放入控干水分的鱼籽。   不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客7、将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散        不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客8、烹入醋、酱油、料酒。   不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客9、放入开水。        不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客10、大火煮开,   不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客11、关小火盖盖焖5分钟。        不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客12、加入盐、胡椒粉调味。   不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客13、加入白糖大火收汁,用水淀粉勾一个薄芡.        不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客14、撒入红黄彩椒粒出盘即可。   不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客


 

 

不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽 - 食尚小米 - 食尚小米的博客

    话说这鱼籽不仅味美,而且营养丰富,它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。

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